정보나눔/Taste (맛)24 올겨울, 부산에서 가본 세군데 중 세번째 - 춘하추동 밀면집 부산에서의 그 두번째날. 다음날이 밝았다. 첫째날 스토리는 다음글 참조~! [정보나눔/Taste (맛)] - 올겨울, 부산에서 가본 세군데 중 하나 - 할매 재첩국 [정보나눔/Taste (맛)] - 올겨울, 부산에서 가본 세군데 중 두번째 - the 청 광안리에서 묵은 우리는 다음날 해운대로 이동. 바다를 좀 구경하고 점심을 먹었다. 블로그에서 맛집 검색을 대충해보니 유명한 밀면집이 몇군데 정해져있더군요.. 요즘에 하도 블로그 광고성 맛집 글이 화려하게 잘 되어있어서. 믿을수 있는 정보인지 그냥 노이즈 마케팅인지 모르겠지만, 가야밀면과 춘하추동 밀면이 그나마 블로그를 뒤져보니 인기있는 맛집중 하나였다. 우리도 역시나 맛집을 찾아. 이동~! 전에 부산에 갔을땐, 여름이었다. 그때도 밀면을 먹었었는데. 그때.. 2015. 2. 14. 올겨울, 부산에서 가본 세군데 중 두번째 - the 청 올겨울 부산에서 가본 세군데 음식점중 두번째.사실 음식점이라고 하기엔 쫌... 그렇지만 ㅎㅎ 껴줄게~ the 청이라는 술집이다. 맥주 한잔 하자고 들어간 곳이다.바로 직전에 포스팅한 할매 재첩국과 거리상 별로 차이가 나지 않는다는 점~!! [정보나눔/Taste (맛)] - 올겨울, 부산에서 가본 세군데 중 하나 - 할매 재첩국 위치는 대략 다음과 같다. 안에 들어가보니 많은 연예인들 싸인이 걸려있다. 사실, 김우빈 싸인은 여기저기 다른 맛집에 가서도 봤는데. 내가 가는 맛집마다 가는건지 아니면 부산에 자주오는건지 ㅎㅎ. 부산이 영화의 도시 답다는 생각도 든다. 들어가서 맥주를 하나씩 시켰고, 안주로 노가리와 견과류. 그리고 치즈볼까지.원래는 안주를 안시키려했지만 주인아주머니가 맥주가 세일이니 안주는 시켜.. 2015. 2. 14. 올겨울, 부산에서 가본 세군데 중 하나 - 할매 재첩국 안녕하세요 헤이슨입니다.이번에 부산엘 다녀오게 되었는데요. 연구실에서 다함께 2박 3일로 워크샵을 다녀왔습니다. 저녁에 출발해서 부산에 도착하니 10시가 훌쩍 넘은 시간이더군요. | 광안대교 앞 첫날은 광안리 근처에 숙소를 잡았는데요. 광안대교가 눈앞에 펼쳐지는 숙소였는데, 이름이 호메르스인가?? 그랬을거에요. 꽤 멋졌던거 같아요. 아래 사진은 광안리에 도착해서 찍은 광안대교의 사진입니다. 삼각대가 없어서 손으로 들고 찍었더니 만성 수전증으로 인해 멋진 작품은 찍지 못했네요 ㅠㅠ | 대전역 환승 - 성심당 대전에서 환승해서 왔는데, 중간중간 간식도 먹고, 성심당에서 빵도 사먹었습니다.ㅎ 부산여행을 계획중이시라면 대전역에서 환승을 계획하시는것도 좋을 것 같습니다. 20분 정도의 환승 시간이 허락된다면, 충.. 2015. 2. 14. 대추빵 만드는 방법 대추빵 제조법 제법 : 용법 : 식용시 작은 조각으로 잘라서 먹음 응용 : 枣糕的做法 制法：把发面放入食用碱适量,放入盆中；将红糖用玫瑰水溶化，与小米面一起掺入发面中，调搅成稀糊状；将方模子放入蒸笼内（10厘米见方、6厘米高的模子），把调好的面糊倒入一半，刮平，放上去核的小枣，再将剩下的一半面糊倒上，在上面放蜜枣，用旺火蒸20分钟即成。 功效：补脾肾，益气血。 用法：食用时切成小块。 应用：适用于食欲不振，贫血乏力者。 ------------------------------------------ 飘香红枣糕 材料： 面粉400g，红枣100g，酵母2~3g，清水300g 做法： 1、酵母用清水和开，加入面粉调匀，再加入红枣干 2、准备一个直径约20厘米的蒸笼，盖上浸湿的纱布 3、蒸锅里放半锅水，将1倒入纱布中，然后放入蒸锅蒸至水开后再蒸8~10分钟即可 红枣赤砂米糕的.. 2015. 1. 22. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
